Carol Chocolates

Alguns fornecedores de festas em Fortaleza parecem ser sinônimo de qualidade (e de preços altos). A Carol Chocolates é uma delas. Desde que comecei a me envolver no mundo dos casamentos fiquei curiosa para conhecer este trabalho. Talvez eu já tivesse comido dos seus chocolates antes em alguma festa, mas não lembro. 

O primeiro contato que tive foi em um evento da Vert et Rouge, comi dos chocolates mas não os achei fantásticos como me diziam. Tive a oportunidade de prová-los em outros eventos, mas estas amostras eram "boas, mas nem tanto" (acho que essas amostras que são dadas não são dos melhores chocolates feitos por ela, devem ser dos intermediários). Depois, no casamento da Gabi, comi alguns e os achei deliciosos. 

No início da semana recebi uma ligação com um convite para um coquetel lá na loja de fábrica da Carol e confirmei. Levei a minha mãe comigo, ela tem sido a minha fiel escudeira nesses eventos. Ao telefone me informaram que era às 16hs e chegamos pontualmente, para variar. E, para variar, as coisas não estavam prontas (às vezes acho que sou uma das poucas pessoas pontuais nesse país).

Mas fomos muito bem atendidas pela Alessandra, que nos levou para fazer orçamento, nos mostrou alguns produtos e nos trouxe 9 chocolates para degustarmos e nos deu uns bem casados para provarmos. Adorei os chocolates, alguns mais do que outros. O bem casado deles é delicioso, é menor que o da Célia Bezerra, mas tem um toque de canela que dá um sabor mais delicado ao doce.

Eles têm diversos tipos de produtos. As caixetas variam de R$0,80 a R$1,20, os chocolates custam em torno de R$2,00 (alguns são mais baratos e outros chegam a perto de R$3,00), os Brownies R$2,80 e os bem casados também. O preço dos brownies e dos bem casados com os devidos envólucros variam conforme o material desejado.

Ahhh e dependendo do número de chocolates, eles dão 20% das caixetas de algodão, fornecem os móveis e dão uma caixa de lembrança para os noivos.

Aconselho às noivinhas a irem lá conhecer o trabalho deles e pedir um orçamento. Não custa nada e é, no mínimo uma experiência agradável. Fui tão bem tratada, que mesmo não os contratando para o casamento, pretendo comprar, pelo menos, alguns produtos para alguns detalhes.

Quanto ao evento, o catering ficou por conta do Lulla's (os salgadinhos estavam deliciosos), a Coketelitas estava servindo drinks excelentes (não tinham gosto de xarope como alguns por aí, adoramos), a cobertura de imagem ficou por conta da Prisma Video e Foto e a música pelo maestro/violinista Gutenberg Pereira (fiquei doida para pegar um orçamento com ele para fazer um receptivo na recepção do casamento, ele toca muitíssimo bem).